La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca decidió suprimir el rubro Lácteos del Sistema de Información de Operadores de Carnes y Lácteos (Siocal), una medida que busca simplificar los trámites administrativos del sector.
Según informaron desde la cartera, la inscripción en ese registro no funcionaba como herramienta de fiscalización efectiva, sino que representaba una carga burocrática innecesaria para los operadores del ramo. Con esta eliminación, se pretende aliviar los requisitos que debían cumplir las empresas vinculadas a la producción y comercialización de productos lácteos.
Las autoridades aseguraron que la supresión del registro no afectará los mecanismos de control sobre el sector. A pesar de la eliminación, se mantienen vigentes los sistemas y protocolos de fiscalización que garantizan el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad en la industria láctea.
Esta decisión se enmarca en una política de desregulación orientada a reducir los obstáculos administrativos que enfrentan los operadores. Desde la Secretaría sostienen que la medida contribuirá a desburocratizar el funcionamiento del sector sin comprometer la supervisión estatal.
El Siocal, que combinaba información sobre operadores de carnes y lácteos, mantenía un registro obligatorio que, según la cartera agrícola, no generaba beneficios tangibles en materia de control. Con esta reforma, se busca optimizar los recursos destinados a la regulación sectorial, enfocándose en mecanismos más eficientes de seguimiento.
Imagen: Angela Márquez / Unsplash – Con informacion de Clarín Rural
Mateando al Día 
Deja un comentario