Récord para la lechería argentina: las exportaciones crecieron 20% y alcanzaron 1.835 millones de litros

Entre enero y julio de 2026, el sector exportó el equivalente a 1.835 millones de litros de leche por US$987 millones, alcanzando máximos históricos para el período tanto en volumen como en valor. Las ventas externas crecieron 20% en litros y 18% en dólares, mientras el consumo interno también aumentó 4%.

La lechería argentina registró un récord de exportaciones durante los primeros siete meses de 2026, de acuerdo con los datos difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Entre enero y julio, las ventas externas alcanzaron US$987 millones y el equivalente a 1.835 millones de litros de leche.

Las cifras representan un crecimiento interanual del 20% en volumen y del 18% en valor, alcanzando máximos históricos para ese período. Además, el volumen colocado en mercados internacionales representó el 29% de toda la producción nacional de leche registrada durante esos siete meses.

Entre los productos con mayor presencia en las exportaciones se encuentran la leche en polvo entera, el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca. Los principales destinos, según los volúmenes comercializados, fueron Brasil, Argelia, Chile y China.

El crecimiento de las ventas externas se produjo además junto con una mejora del mercado doméstico. El consumo interno aumentó 4% y llegó al equivalente de 4.986 millones de litros de leche durante el período analizado.

Los resultados muestran así una expansión simultánea de las exportaciones y el consumo local, con mayores volúmenes comercializados y un récord de ingreso de divisas para el sector durante los primeros siete meses del año.

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